Restaurant Traditionnel Rennes

Vino E Gusto

Vino E Gusto | Rennes


Cuisine italienne simple, généreuse et familiale.

Chaque matin, Amalia et Aurélia confectionnent des plats italiens, en fonction des produits trouvés au marché et auprès de petits producteurs bretons et italiens !

Car, pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits. Pour avoir de bons produits, il faut trouver des producteurs amoureux de leur métier, passionnés et respectueux de la nature et du consommateur.

C'est donc avec beaucoup de fierté que nous travaillons chaque jour avec ces femmes et ces hommes pour que vous ayez dans votre assiette des produits de qualité et surtout... qui ont du goût !

Une belle sélection de vins italiens bio, bio dynamiques, vivants que Yann sélectionne auprès de vignerons italiens indépendants.

Cartes & Menus

Infos pratiques


Cuisine

Produits frais, Faite Maison, Cuisine Fraîche Italienne, Restaurant Italien - Pizzeria, Gastronomie Italienne , Italienne

Type de restaurant

Restaurant Traditionnel, Restaurants italiens, Bistro italien, Pizza Gourmet

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse, Wifi

Moyens de paiement

Ticket restaurant dématérialisé, Paiement mobile, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue

Horaires


Lundi

Fermé

Mar - Ven

12h00 - 14h15 19h00 - 23h00

Samedi

12h00 - 14h30 19h00 - 23h00

Dimanche

Fermé

Évènements

Salon des vins italiens

Du 23/03/2024 au 23/03/2024 de 11h00 à 17h00

Samedi 23 mars Vino e Gusto organise son 10ème salon des vins italiens en présence de 15 vignerons.
de 11h00 à 17h00 venez à notre rencontre à La Ferme d'Opal à Saint Gilles
15 vignerons italiens vous présentent 70 cuvées
Seront présents à nos côtés :
Riccardo Baldi du domaine La Staffa dans les Marches
Francesco Galgani du domaine Cappella Sant Andrea en Toscane
Fabio Altariva de la Fattoria Morreto en Emilie Romagne
Giovanni Giusti dans les Marches
Marco Carpineti du Lazio
Eleonora Berluti du domaine La Calcinara dans les Marches
Giovanni Celeste Benvenuto du domaine Benvenuto en Calabre
Guglielmo Manenti en Sicile
Domaine Ayunta en Sicile
Arteteke en Basilicate
Olim Bauda du Piemont
Paolo Marchionni en Toscane
Nicolò Giuntini du domaine Selvapiana en Toscane
Egalement à nos côtés :
Marina Gioacchina - Le Amantine, productrice d'huile d'olive haute couture
Marco Ferrarri qui nous fera deguster ses légumes de Ligurie et ses Colombes de Pâques
Nos bufflones gambadent dans la prairie, venez les accueillir à la ferme
Pour vous restaurer, Louis, notre producteur de mozzarella vous fera des pizze molto buone !
Au plaisir
Entrée Libre

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